藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi

談到台東-都蘭村，大多就是想到「水往上流」奇觀與第一夫人周美青加持的「都蘭國小」紅書包。

其實在都蘭村境內的省道台11線147.5KM(台11線北上過了中油直營加油站，要接近都蘭糖廠)，往海邊方向的岔路裡有一家隱藏版的麵店，叉路入口很寬廣因此非常容易辨識，進入岔路往前約300公尺看到一棟民宿，就可以看到門口木製的招牌寫著『秋霞麵店』。

自己在家製作香辣好吃的干貝蝦醬，不只安全衛生，而且能按照自己的喜好，隨心所欲的調整食材與調味料的比例，以及適合自己與家人的辣度。

初秋陰雨潮濕的天氣，透著一點點的涼意；幾天前買豬肉時肉販送了一顆新鮮的豬心，正好可以燉煮一鍋十全大補豬心湯，好好的滋補一下。

承租人若是承租的房屋因故失火造成房屋毀損，按照民法第434條失火責任所列承租人之「重大過失」，就是承租人於承租房屋期間，使用爐火或是用電不當，造成火災過失，這一切責任就歸承租人。

在消防單位火場鑑定時，若是因為房屋的線路或是電器老舊，造成電線走火，或是有他人為蓄意縱火，這就無法將這個責任推給承租人。但是有時候遇到這種情況，除非有明確的證據可以顯示非承租人所造成，否則責任歸屬真的很難去釐清。

古語云：工欲善其事，必先利其器。

很早以前就一直想添購一把牛刀(主廚刀)來使用，一方面因為之前曾從事餐飲業，所以在處理食材上會比較習慣與順手；另一方面是我使用了6年的菜刀有一天被拿去剖椰子，結果刀刃中央出現了一個缺角。

房東將房屋出租給承租人後，房東只擁有房屋之所有權，而房屋之使用、收益權屬於承租人所有。租賃關係存續中，除非承租人有違反租賃契約所約定的條款或是法律 相關規定，否則房東或是房東所委任之代理人在未經承租人同意之下，擅自進入承租人所承租的房屋，承租人可以對房東反應並且表示抗議，若是房東依舊不改進擅 入承租人房屋的行為，可以提出相關舉證依照刑法第306條規定對房東提出侵入民宅之告訴。另外，房客也可以隱私權等人格權被侵害為由，依照民法第184條規定向房東請求損害賠償。

參考法規

按民法第421條：「稱租賃者，謂當事人約定，一方以物租與他方使用、收益，他方支付租金之契約。」條文內容可得知，房子的所有權人（房東）原本對於房子的使用收益、處分是有絕對的權利的，但是一旦訂立了租賃契約，該「使用收益權」即移轉給了承租人(房客)，房子的所有權人（房東）自身只擁有處分權。

簡單的說，房東的所有權原本包含了使用收益權，但卻因為租賃契約而將其使用收益權移轉了給承租人。

一. 材料
1. 五花肉或是狎心肉 約300公克

在家利用冰箱裡面現有的蔬菜、肉類與海鮮，加上麵條下去拌炒，就可以輕輕鬆鬆炒出餐廳級的什錦炒麵。

房東在租屋廣告網站刊登房屋出租訊息，承租人與房東簽約時，房東口頭說明房屋狀況與網站上的廣告相同，房租包含水電費、網路費及第四台費用，並且說明只要電腦搬入就會去幫承租人申請網路。

但是搬入房屋後房東申請寬頻網路卻要承租人支付裝機費用。房東之行為已經涉及消費者保護法第22條及第23條之規定與民法第423條租賃物之交付及保持義務之規定。但是房東假如並非企業經營者(法人)，而是屬於自然人，並無法用消費者保護法來約束房東，承租人只能依照民法第360條規定來提出相關賠償之請求並且依照民法第435條規定終止契約。(依照民法第347條規定租賃契約屬於有償契約，因此適用於民法第360條規定。)