藍海磯崎 鄉下廚房 - 幸福就在餐桌上


  喜愛不受束縛的烹飪,研究料理技巧;以及探索特色美食。
  原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作,加工銷售。

目前日期文章:201602 (2)

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生鮮海膽,不需刻意加熱烹調,才可以保留原有的鮮甜。搭配小黃瓜與檸檬,滋味更加清爽鮮明。

 

一. 材料
1. 生鮮海膽 1盒

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五柳枝魚

台菜中的五柳枝魚,是年節與宴客料理中不可缺的一道海鮮料理。

一. 材料
1. 鮮魚 1尾

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