藍海磯崎 鄉下廚房 - 幸福就在餐桌上


  喜愛不受束縛的烹飪,研究料理技巧;以及探索特色美食。
  原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作,加工銷售。

目前日期文章:201706 (2)

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糖醋高麗菜

炎熱的夏日,餐桌上總是少不了要來一道清涼爽口的涼拌菜。營養價值豐富的高麗菜,當然是第一首選。

 

一. 材料
1. 高麗菜 適量

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珍愛地球,減少食材浪費。
作大黃瓜料理時,總會習慣將籽去除丟棄。
加入少許創意,也可以成為一道口感特殊,而且清涼爽口的涼拌料理。

 

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