喜愛不受束縛的烹飪,研究料理技巧;探索特色美食。
原生雞心辣椒醃漬加工與銷售,以及小農契作收購。

藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年,主要業務是原生雞心辣椒醃漬加工與銷售,以及小農契作收購。產品製作嚴謹,導入HACCP系統,注重品質與衛生。就如同工作室的精神口號「幸福就在餐桌上」,把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。

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