5月時家中女王忽然心血來潮從網路購物買了好幾盆的蔬菜盆栽,然後就丟給我照料;有五彩辣椒、迷你西瓜、迷你青椒、櫻桃蘿蔔、薰衣草與迷迭香。

於是我就打開了包裝,依照說明書的指示來操作,還去大賣場買了塑膠棧板,然後固定在以前開餐廳時的不鏽鋼爐台上,開始把盆栽擺上去,順便將葉子都快掉光的小盆栽也放在旁邊一起照料。

蔬菜盆栽

過了幾天,發現櫻桃蘿蔔最先冒出了幼苗。

蔬菜盆栽

原本葉子都快掉光的小盆栽,經過細心照料之下,也開始長出新的嫩葉。

蔬菜盆栽

很快的每一個盆栽都冒出了新芽,讓人心中無比雀躍。

蔬菜盆栽

原本要貝我放棄的小盆栽,當然也是不甘示弱的長出了許多新的葉子。

蔬菜盆栽

慢慢的迷你西瓜開始伸長藤蔓與觸鬚往外延展,但是美中不足的是櫻桃蘿蔔病蟲害相當嚴重,葉子都快被吃光;於是只好整盆移走,以免病蟲害蔓延到其他的盆栽。

蔬菜盆栽

經過了1個多月,每個盆栽都欣欣向榮,五彩辣椒與迷你西瓜都開始開花,小盆栽的葉子也開始茂盛起來了;不過薰衣草與迷迭香卻長不高,不知道是氣候或季節的問題。

蔬菜盆栽

有開花當然就會結果,五彩辣椒已經長了許多顆白色的辣椒。

蔬菜盆栽

而迷你西瓜的藤蔓上也掛著許多可愛的小西瓜。

蔬菜盆栽

慢慢的五彩辣椒果實由白變成黃色,然後有些轉變成橘色。

蔬菜盆栽

最後可以看到五彩辣椒最後變成成熟的紅色,與其他尚未成熟的辣椒相互輝映,非常得漂亮。

蔬菜盆栽

小盆栽也恢復以往的茂密,生機盎然。

蔬菜盆栽

後來發覺小樹一直長大,似乎有點頭重腳輕的情況,我怕有一天會"倒頭栽";因此就去買了一個比較大的花盆,挖了一包土。移植好了之後,感覺順眼多了。

蔬果盆栽園藝記趣

這次種了那麼多種的蔬菜盆栽,就只有五彩辣椒與迷你西瓜最成功。不過薰衣草與迷迭香雖然長不高,但是每次經過時還是可以聞到淡淡的香氣,而且偶爾在製作料理時,我也剪了一點放到料理中增加香氣。除了櫻桃蘿蔔受到病蟲害侵襲最先陣亡,青椒在後期似乎也是不敵病蟲害造成葉子捲曲,只長了1顆青椒。

以照顧盆栽的方式來種菜,還真的有那麼一點的樂趣;不過個人覺得,有吃辣的人,在家中種盆五彩辣椒真的不錯,既可食用,也兼具觀賞價值;或是種個薰衣草與迷迭香,不只隨時都可以聞到迷人的香氣,作菜時也可以拿來調味增加香氣。

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藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi

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