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嚴選種植在台東的原生種雞心小辣椒,以天然玫瑰鹽、台鹽特級精鹽與米酒密封醃漬浸泡保存;這樣子不只可以保持長久的時間不變質,而且整罐辣椒經過酒精發酵催化後,香氣更為濃厚。無論是佐餐或是用來調味、製作醬料,食用後保證口齒留香,辣到心坎裡。

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台東 成功-醃漬 原生雞心椒

 

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[藍海磯崎 鄉下廚房]醃漬 原生雞心椒

 

[藍海磯崎 鄉下廚房]醃漬 原生雞心椒

東海岸台東成功鎮的芝田部落,以及東河鄉泰源幽谷,擁有純淨無汙染的環境;在收成期新鮮現採,並經過人工嚴格篩選分類的原生種雞心小辣椒。

東海岸的隱藏版美食-原生種雞心小辣椒

 

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紅色的口感軟,香氣高辣度比較低;綠色的口感脆,香氣低辣度比較高。

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[藍海磯崎 鄉下廚房]醃漬 原生雞心椒

 

藍海磯崎 鄉下廚房-醃漬 原生雞心椒

 

藍海磯崎 鄉下廚房-食品業者登錄字號

1. 主要成分:新鮮原生種雞心小辣椒、天然玫瑰鹽、特級精鹽、米酒。
2. 內容物重量:400公克±10公克。
3. 保存期限:常溫陰涼處保存2年。(開罐後請冷藏保存)
4. 辣度約90,000~100,000 史高維爾指標(Scoville Scale)。(辣椒為天然植物,所以每批辣椒的辣度會有少許差異。)
5. 訂價:每罐350元。訂購滿4罐即可享有黑貓宅急便常溫宅配免運費之優惠;但是離島地區例外,必須收取差額。

6. 訂購方法:
※ 電話訂購,請撥打0936-981500 ‧[ LINE / WeChat ID:gichismooth ]
※ FACEBOOK 粉絲團私訊訂購,請連結【藍海磯崎 鄉下廚房】。
7.付款方式:(廚房絕不會主動以電話、簡訊或LINE通知顧客變更付款方式。)
※ ATM 轉帳匯款:
中華郵政-成功郵局 代號:700 帳號:0261211-0200388。(匯款後請告知帳號後5碼、收件人姓名、地址與電話)
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藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi

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