[開箱]美國FoodSaver V3240家用真空包裝機

最近想要入手一台真空包裝機,因為有些產品與食材若是能夠以真空包裝方式來保存,一方面能夠延長保鮮的期限,而且看起來也不至於那麼寒酸。但是商業用的真空包裝機,價格都是要數萬元起跳,讓我一直下不了手,更何況銷售量也沒有那麼大,那要賺到何時才能回本;有朋友就建議何不暫時先買一台家用型的真空機來用看看。
在網路購物平台上,看到3~4種廠牌,但是不知道到底性能與品質如何?若是買回來沒多久就掛了,那可是得不償失!只好又請出Google大神來幫忙搜尋了一下,在網路上發現有個廠牌[美國FoodSaver]似乎比較多人使用,看了幾篇開箱文與試用文,發覺功能與性能都不錯,而且是由[恆隆行]代理的,有完善的售後服務。而且許多在餐飲界的朋友也都有買這個廠牌的真空包裝機,因此都一致的推薦。
[開箱]美國FoodSaver V3240家用真空包裝機

看了幾個型號的介紹影片,決定入手中階的機型-V3240,除了價格適中,功能也比較符合我的需求。快速的網路購物,下訂24小時之內就由黑貓宅急便送到了家門口。打開購物網站的外箱,裡面就是美國FoodSaver V3240家用真空包裝機與我加購的真空袋卷。

[開箱]美國FoodSaver V3240家用真空包裝機

現在來開箱囉!最上層有一捲附贈的11吋真空袋卷與贈品卡,到恆隆行網站註冊會員,登錄贈品序號,就可以收到贈品。

[開箱]美國FoodSaver V3240家用真空包裝機

把箱子褪去,真空袋卷的下方就是機器本體,有中文說明書,以及真空吸管。

[開箱]美國FoodSaver V3240家用真空包裝機

拆去保護膜,潔白明亮的機身映入眼簾,上方式功能按鍵,中間有打開真空槽的拉桿,右下方的小孔是用來連接真空吸管。

[開箱]美國FoodSaver V3240家用真空包裝機

上蓋打開,可以放入真空袋卷,附有裁刀,可以依照需要裁剪。

[開箱]美國FoodSaver V3240家用真空包裝機

現在開始來新機初體驗,把裁下來的真空袋先來封口;拉起拉桿,把真空袋平鋪在真空槽,輕輕壓下拉桿,鍵盤指示燈會亮起,就可按下[SEAL]就開始封口,燈熄了就可以拉起拉桿取出。

機器上的按鍵說明:
[SPEED]真空速度,一般都是調整在NORMAL-正常速度。
[FOOD]食物類型,DRY-完全乾的食材,MOIST-有水分的食材。
[CANCEL]取消,要中斷正在進行的操作,就按下此鍵。
[SEAL]封口,只封口不真空。
[VACUUM & SEAL]自動真空與封口。

[開箱]美國FoodSaver V3240家用真空包裝機

裝入物品後,拉起拉桿,把袋口平舖在封口槽上,鍵盤指示燈會亮起,就可按下[VACUUM & SEAL]就開始真空與封口,機器在抽真空時,聲音會有點大聲,燈熄了就可以拉起拉桿取出。

[開箱]美國FoodSaver V3240家用真空包裝機

然後一下子的功夫,物品就被結結實實的封在袋子裡。

[開箱]美國FoodSaver V3240家用真空包裝機


東海岸傳統風味~煙燻飛魚


[藍海磯崎 鄉下廚房]急速冷凍海鮮

再來測試一下真空包裝魚乾與鮮魚,感覺不錯,整個產品的質感瞬間提升..哈哈。
附贈的真空吸管,可以搭配原廠的真空保鮮盒與醃漬盒,以及真空瓶塞來使用,真的是功能齊全。

詳細的使用方法請詳閱中文說明書,或是到官方授權的經銷網站-Heng Style線上購物網站,以及MOMO、PCHOME等購物網站觀看相關的產品介紹影片。

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藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi

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