喜愛不受束縛的烹飪,研究料理技巧;探索特色美食。
原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作收購,醃漬加工與銷售。

藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年,主要業務是原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作收購,醃漬加工與銷售。專業與用心,就如同工作室的口號「幸福就在餐桌上」,把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。

目前日期文章:201605 (2)

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鹹香甘脆的四川烏江涪陵榨菜,加上入口彈牙的豬腱。簡單的拌炒後,無論是配飯或是配麵,都非常適宜。

 

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夏日,餐桌上就是要來一道清涼的涼拌菜。簡單的將洋蔥、小黃瓜與紅蘿蔔切細,加入調味後拌勻,就可以上桌享用。
紫色料理,在餐桌上總會散發出讓人迷戀的魔力。

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