花蓮 東興野菜牛肉麵

這是一家我每次回磯崎部落時,一定會去用餐的牛肉麵店。位於東海岸公路(省道台11線)46KM 豐濱鄉新社村 東興部落注意一下路邊就可以看到醒目的招牌『東興野菜牛肉麵』。

這家麵店的場地是租用『花蓮水牛產業館』的一樓,店裡面擺設很簡單清潔,不像有些小吃店總是有點雜亂的感覺,採用大片的玻璃窗,因此除了光線充足之外,視野也很棒;可以邊用餐邊欣賞一望無際的太平洋,在夏天時打開窗戶,不時還有徐徐的自然風吹進來,讓人覺得很清爽舒服。

花蓮 東興野菜牛肉麵1

 

花蓮 東興野菜牛肉麵6

 

花蓮 東興野菜牛肉麵7

 

花蓮 東興野菜牛肉麵5

店裡面擺設很簡明乾淨,讓人在裡面用餐有一種舒暢的感覺,桌面玻璃墊裡直接可以看到菜單。

花蓮豐濱~東興野菜牛肉麵

菜單除了基本的牛肉麵與野菜,也有各式的飯、麵以及滷味、小菜與熱炒,各項餐點的價格在這到處都是高檔民宿的地區,可以算是非常非常的經濟實惠。

花蓮 豐濱~東興野菜牛肉麵

每次王來這裡用餐,大多都是點基本的乾麵與牛肉麵,外加皮蛋豆腐與炒野菜;不管是牛肉麵或是炒麵、乾(湯)麵,都是使用手工拉麵,因此口感很Q彈;牛肉麵的湯很清淡不死鹹,並且散發淡淡的清香,帶著筋的牛肉軟而不爛,而且很入味,而且加上了酸菜與燙過的野菜(有時是使用空心菜)。

花蓮 東興野菜牛肉麵3

 

花蓮 東興野菜牛肉麵4

尤其是深受小編喜愛的野菜,使用的是當地現採各種類的有機野菜,吃了微苦帶點甘味,保證讓您吃了還想再吃。

滷味與小菜價格很平民,尤其是滷味滷得很入味,軟硬適中不會死鹹。其他的各式飯、麵與熱炒,雖然比較平凡普通,口味與其他餐飲店大同小異,不過也讓來此用餐的客人能夠有多元的用餐選擇。

花蓮 豐濱~東興野菜牛肉麵

餐具與醬料就擺在電視底下的檯子上,上面有各式的調味醬料與店家自己作的辣椒醬,要吃多辣自己可以斟酌調配。冰箱中擺著各式的汽水飲料與啤酒,門口右邊的酒架上也陳列著各式的烈酒;這次又碰到老婆在醫院有班,無法與我同行,因此我在品嚐著好吃的牛肉麵與小菜..等等的美味時,就只能望著冰箱中的啤酒與酒架上的各式烈酒興嘆。



[東興野菜牛肉麵]

地  址:花蓮縣豐濱鄉新社村9鄰東興6號

電  話:03-8711282‧0965076054
營業時間:早上10:00~晚上19:00(每週一公休)

GPS經緯度:
23°38'03"N   121°31'51"E


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藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi

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