自從小編得知，在台東縣成功鎮的重安部落，有一家口味不錯，而且擁有無敵海景的牛肉麵店。特別喜好牛肉麵的小編，當然要找時間親自去好好品嚐與體驗一下。
位於東海岸公路(省道台11線)台東縣成功鎮博愛里重安路，注意一下路邊就可以看到醒目的招牌『海灣牛肉麵』。這家麵店的是以紅磚、空心磚與鐵皮所搭成的建築，入口處有個蔥油餅的攤子，然後就是家庭式的廚房。
進到店裡面，擺設很簡單清潔，不像有些小吃店總是有點雜亂的感覺。採用大片的鐵皮當作窗戶，在天氣好的時候，店家就會將所有窗戶翻起，無敵海景馬上映入眼簾。可以邊用餐邊欣賞一望無際的太平洋，聽著海浪拍打礁石的聲音與徐徐吹進來的自然風，讓人覺得很清爽舒暢。
店裡面就是一般小吃店的擺設，簡單、清新與乾淨。
招牌上寫的是牛肉麵，所以在這裡可以選擇的餐點，基本上就是牛肉麵、意麵、陽春麵、蔥油餅與牛肉湯、貢丸湯。若是想吃其他的餐點，就要看老闆娘能夠利用當日的食材，所創作的隨意料理。小菜除了各式滷味、清燙青菜、野菜與皮蛋豆腐，也有香酥的蔥花餅可以選擇。就是價格非常的經濟實惠，所以也是一些專帶小型旅行團的導遊與司機們，口袋中的私房用餐名單。
牛肉麵是使用現作的手工麵條，因此口感很Q彈；紅燒牛肉麵的湯頭，香氣很棒不死鹹，並且沒有濃厚的醬油味，半筋半肉的牛肉塊滷得夠味，Q軟而不爛，而且非常入味；加上了酸菜與燙過的野菜(有時是使用當季青菜)。
尤其是深受小編喜愛的燙野菜(青菜)，使用的是在店面旁邊自己栽種，並且當日現採的各種的有機蔬菜與野菜，包括地瓜葉、白菜、A菜、龍葵、翼豆與雨來菇；有時候還有當地民住民所採集的海菜與海螺，保證讓您吃了還想再吃。
滷味有豆干、海帶、滷蛋、鴨頭、鳳爪與豬頭皮，價格很平民，滷得很入味，軟硬適中不會死鹹。而且若是覺得不過癮，還可以點一片炸的酥香脆的手工蔥花餅。
桌上面擺放著餐具與各式的調味醬料，其中還有店家自己製作的辣椒醬、醃漬雞心椒，要吃多辣自己可以斟酌調配。
[台東 成功 重安海灣牛肉麵-手工蔥花餅]
地 址：台東縣成功鎮重安路
電 話：0926617461
營業時間：上午10:00~下午18:00（每週一公休）
FACEBOOK 粉絲專頁：海灣牛肉麵-手工蔥花餅
GPS經緯度：
23°11'33.2"N 121°23'46.8"E
藍海磯崎 鄉下廚房
電話：0936-981500
Line / WeChat ID：gichismooth
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產品介紹網頁：幸福就在餐桌上-醃漬 原生雞心辣椒
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