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原生雞心辣椒醃漬加工與銷售，以及小農契作收購。
「藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年，主要業務是原生雞心辣椒醃漬加工與銷售，以及小農契作收購。產品製作嚴謹，導入HACCP系統，注重品質與衛生。就如同工作室的精神口號「幸福就在餐桌上」，把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。
原生雞心辣椒醃漬加工與銷售，以及小農契作收購。
「藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年，主要業務是原生雞心辣椒醃漬加工與銷售，以及小農契作收購。產品製作嚴謹，導入HACCP系統，注重品質與衛生。就如同工作室的精神口號「幸福就在餐桌上」，把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。
- Feb 29 Sat 2020 06:44
雞心辣椒園來了嬌客｜雞肉絲菇
- Jan 01 Wed 2020 06:44
藍海磯崎 鄉下廚房｜隱私權保護政策
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飛魚乾(一夜干)的料理方法｜烤/炒/清蒸/湯
每年3月~6月溫暖黑潮來臨，由菲律賓北上沿著台灣東海岸迴游的飛魚，此時正是生命力最旺盛也是最肥碩的時候。
常見的飛魚有「黑鰭飛魚」、「斑鰭飛魚」及「白鰭飛魚」等三種；其中「黑鰭飛魚」，鰭膜上具有黑色斑點，體型比較大，魚肉肥厚鮮美，但因數量稀少而珍貴，可稱的上是飛魚中的貴族。
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